法国葡萄酒怎么分类,法国葡萄酒如何区分?简单易懂的分类方法!
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法国葡萄酒怎么分类,法国葡萄酒如何区分?简单易懂的分类方法!

1. 意义概述

法国是世界葡萄酒产量以及产区最多的国家之一,其传统工艺和文化已经被世界所熟知。法国葡萄酒通过分类可以更好地被消费者理解和选择。但是,法国葡萄酒的分类体系十分复杂,并且由于历史和区域因素,同一品种的法国葡萄酒也存在于不同的产区和工艺之中,因此让人们区分并理解它们的种类和特点是很重要的。

法国葡萄酒怎么分类,法国葡萄酒如何区分?简单易懂的分类方法!

2. 基本的品种分类法

法国葡萄酒的品种分类法是最基本、最易懂的分类法,具体包括洛 VS(Vin de Table)、洛 ⅠVS(Vin de Pays)和AOC(Appellation d’Origine Contr?lée) 这三类。洛 VS 是法国的葡萄酒的最低级别,其买方只需要保证其为葡萄酒即可,没有任何的特别保障。 洛 ⅠVS 是法国葡萄酒的中等水准,其买方需要保证出售的葡萄酒来自某个规定的产区,并且保证葡萄酒是采用一些规定的品种酿制而成的。而 AOC 是法国葡萄酒的最高级别,保证出售的酒来自某个特定的地区,使用一定的品种、采摘时间和酿制方法制作而成,由于严格的控制,因此又被称为控制产区。

3. 根据地区的分类法

法国葡萄酒可以根据不同的产区进行分类,这种分类法是有很多变化的,法国葡萄酒被划分成许多不同的产区,每个产区都具有独特的特点和优点,例如布尔多产区和波尔多产区、勃艮第产区、香槟产区、卢瓦尔河谷产区、隆河谷产区等。每一个产区的葡萄酒都有独特的品种,独特的工艺和独特的风味。消费者可以通过尝试这些不同的产区来了解不同的地区酿造的葡萄酒的品质和味道。

4. 根据产品的类型分类

法国葡萄酒还可以根据产品的类型进行分类。法国的葡萄酒类型主要包括以下几个方面:首先是红葡萄酒,是由黑色葡萄酿造而成的,其酒色呈现红色。其次是白葡萄酒,由白色或者采用黑色葡萄酿造而成的。再次是玫瑰葡萄酒,是由红色葡萄酿造而成的,酒色属于淡红色。最后还有甜酒和气泡酒等不同产品类型,每一个类型的特点都有其独特之处。